Madeleine coeur crème de marron

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Ingrédients :

Pour 4 personnes :

150 g de farine
3 oeufs
130 g de beurre
130 g de sucre roux
50 g de crème de marrons
15 g de miel liquide
1/2 sachet de levure chimique

Do It Yourself !

étapes:

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le miel.
Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Beurrer les moules à madeleines et remplir de pâte à mi hauteur.
À l’aide d’une poche à douille, injecter un peu de crème de marrons dans chaque madeleine.
Enfourner pendant 8 minutes environ puis laisser refroidir les madeleines sur une grille.

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