Introduction : quand la cuisine devient un terrain de jeu collectif
Vous cherchez une idée d’animation culinaire originale pour souder vos employés, sensibiliser, attirer ou simplement offrir un moment de partage gourmands à vos publics ? Et si vous troquiez les traditionnelles animations contre un tablier et quelques ustensiles ?
Chez ANcuisine, on en est convaincus : la cuisine rassemble, engage et fait vivre des émotions communes. Que ce soit autour d’un concours, d’un atelier gourmand ou d’un cooking show, chaque animation devient un souvenir mémorable autant pour les yeux que pour les papilles !
Et parce qu’il existe autant d’envies que d’événements, nous avons mijoté 10 idées d’animations culinaires aussi conviviales que sur-mesure, pour vous inspirer.
Prêts à réveiller les papilles de vos publics ?
Des idées d’animations culinaires à croquer à pleines dents
Créer du lien, éveiller la curiosité, rassembler autour d’une activité savoureuse… c’est tout l’art d’une animation culinaire bien pensée. Chez ANcuisine, nous avons mijoté une belle variété de formats – du plus participatif au plus spectaculaire – pour donner du goût à vos temps forts professionnels, institutionnels ou grand public.
Que vous organisiez une journée d’équipe, une foire locale, une réception clients, un lancement de produit ou un atelier pédagogique, nos animations s’adaptent à vos objectifs, à votre lieu, à votre public. À la clé : du plaisir partagé, des souvenirs qui marquent… et des créations à savourer ensemble.
1. Le cours de cuisine : une idée animation pédagogique !
Seul ou en équipe, les convives évoluent autour de cuisines mobiles installées sur place. Encadrés par des chefs et leurs commis, ils réalisent un plat ou un menu complet – entrée, plat, dessert – avant de passer à table dans une ambiance digne d’un traiteur éphémère. Un moment structurant, festif et hautement fédérateur.
💡 Format idéal pour des séminaires, événements internes ou public
👥 De 10 à 200 participants (voire plus selon configuration)
🕒 Environ 2h30 pour un format classique (1h30 de préparation + dégustation)
📌 Zoom sur un événement : Centre Carrefour Commercial Montesson
Cours de cuisine en continu pour enfants au Centre Commercial Montesson, sessions toutes les ½ heures de 11h à 18h.
2. Le concours de cuisine façon Top Chef
Place à la compétition ! En brigade, les convives s’affrontent autour d’un défi chronométré. Entre stratégie, présentation et créativité gustative, chacun a un rôle à jouer pour tenter de décrocher la victoire. Un format ludique qui fait appel autant à l’esprit d’équipe qu’à l’inventivité.
💡 Idéal pour des challenges interservices, conventions d’entreprise ou pour animer durant une semaine une galerie commerciale
👥 Jusqu’à 150 personnes
📍 En intérieur ou en extérieur, selon les équipements disponibles
📌 Zoom sur un événement : Traphot
Organisation d’un concours pour les 65 ans de l’entreprise, décliné en 3 épreuves tout au long de la matinée, mélangeant épreuves de cuisine, dégustations à l’aveugle et mise en scène du gâteau des 65 ans fort des compétences techniques des collaborateurs.
3. L’atelier amuse-bouche surprise
Chaque participant ou équipe reçoit un panier mystère sans recette. À lui d’imaginer des bouchées sucrées ou salées à partir d’un assortiment d’ingrédients : légumes, fromages, fruits, herbes, etc. Le chef distille conseils et astuces… et peut même glisser quelques pièges ! Le tout peut se conclure autour d’un bar à vin ou d’un buffet convivial.
💡 Parfait pour les afterworks, goûter, intégrations ou moments informels
👥 10 à 150 personnes
🕒 Environ 1h30 à 2h
📌 Zoom sur un événement : Now Coworking
Pour conclure son séminaire annuel, l’équipe Ile de France de Now Coworking a eu comme challenge de préparer un apéritif de Noël à partir d’un panier gourmand. Répartis en 3 équipes les participants ont imaginé des créations originales … aidés par notre Chef chargé de les conseiller. Au bout d’1 h 30 , place à la dégustation !
4. La masterclass avec un chef invité
Un format premium qui mêle savoir-faire, spectacle et transmission. Le chef officie en direct sur une scène, derrière une cuisine scénique personnalisée, commentant chaque geste et échangeant avec le public. Une diffusion sur écran géant peut être prévue pour une immersion totale.
💡 Idéal pour les soirées VIP, conventions ou lancements de produits
👥 Jusqu’à 300 personnes en public
📍 Auditorium, showroom, salon pro, espace événementiel à Paris ou en région
📌 Zoom sur un événement : Cité des sciences et de l’industrie
Pour le Festival de l’Alimentation : organisation d’une série de 5 Master Class quotidienne sur l’espace scénique, transformé en cuisine pour l’événement. Accueil de Chefs, Scientifiques, Blogueurs culinaires pour des démonstrations à destination du public.
5. Le happening culinaire interactif
Une animation mobile, fluide et participative : les cuisines ANcuisine s’installent au cœur de votre salle ou en extérieur, et les invités enfilent le tablier pour réaliser en continu des mini-recettes sucrées ou salées. De la verrine fraîche au curry chaud, en passant par les crêpes revisitées, chacun prépare, goûte… et repart avec le sourire.
💡 Parfait pour cocktails, inaugurations, réceptions ou festivals
👥 De 30 à 300 personnes
🕒 Animation continue sur 1 à 3h
📌 Zoom sur un événement : A.E.M.
Installation de 2 ateliers happening culinaire lors du cocktail dinatoire de l’association. Chaque participant est invité à cuisiner sa propre recette de curry à l’aide d’ingrédients présents sur place et sous les conseils des chefs de cuisine. Au final, autant de recettes que de participants : curry d’espadon, de bœuf, vert ou rouge et même curry espadon/bœuf pour le plaisir de tous. En bonus, la présence de Miss Hauts-de-Seine pour mettre la main à la pâte !
6. L’animation commerciale gourmande
Idéale pour valoriser un produit, une marque ou une initiative, cette animation food se déploie sous forme de stand culinaire dans un magasin, une galerie ou sur un salon. En continu ou à horaires fixes, les chefs proposent des démonstrations, des dégustations ou des créations sur mesure. L’occasion de dynamiser votre point de vente et d’échanger avec vos clients autrement.
💡 Format flexible et impactant pour du BtoB ou BtoC
👥 Flux libre : de quelques dizaines à plusieurs centaines de visiteurs
📍 Magasins, galeries commerciales, salons
📌 Zoom sur un événement : Monoprix
Pour développer la vente des produits Monoprix, organisation de Cooking shows au cœur de l’enseigne, orchestrés par des Chefs de renom qui tout au long de la journée d’animation échangent avec le consommateur et leur proposent à la dégustation des recettes originales.
7. Le cours en ligne Cook&Live
Même à distance, la magie opère ; intéréssant notamment pour les team buildings à distance. Chaque collaborateur reçoit chez lui une box contenant les ingrédients pour réaliser une recette. Le jour J, tous se retrouvent en visio, guidés en direct par un chef. Le lien se crée, les écrans s’animent, et chacun partage ce moment, de sa cuisine personnelle à la table collective virtuelle. Glaces minute, soupes de saison ou plats du monde : tout est possible, même à distance.
💡 Idéal pour les équipes en télétravail, en région ou à l’international
👥 De 10 à 150 personnes par session
🕒 Environ 1h30 à 2h
📌 Zoom sur un événement : The Phantom Company
Partager un team building de fin d’année pour une équipe 100 % en distanciel répartie dans toute l’Europe. Quelques jours avant l’animation, envoi au domicile des participants d’une box avec tous les ingrédients pour préparer les 2 recettes prévues. Le jour J, chacun se connecte de sa cuisine grâce à son application et cuisine sous les conseils du chef installé dans sa propre cuisine. 1 h 30 de cuisine pour un repas dégusté en commun et à distance !
Des animations culinaires éco-responsables qui mijotent le changement
Et si votre prochaine activité devenait aussi une porte d’entrée vers une alimentation plus durable ? Chez ANcuisine, nous avons développé une sélection d’animations éco-responsables pensées pour éveiller les consciences, tout en cultivant le plaisir du goût, la convivialité, et l’échange entre convives.
Adaptées à tous les publics et tous les formats – du séminaire en petit comité à la grande soirée d’entreprise ou événements publics – ces expériences allient sensibilisation, gourmandise et gestes concrets. Chaque thème peut être enrichi d’un bar à infusions maison, d’un coin dégustation, ou même d’un atelier DIY à emporter.
8. Le cours de cuisine zéro déchet : cuisiner autrement, ensemble
Apprenez à sublimer vos ingrédients du sol à l’assiette ! Après une courte introduction interactive sur les principes du zéro déchet, les convives se retrouvent en brigades autour de cuisines mobiles pour concocter un menu complet : entrée, plat, dessert. Épluchures, fanes, peaux ou graines sont valorisées, et le repas se clôture par une dégustation festive et zéro gaspillage.
💡 Une activité idéale pour valoriser vos démarches RSE, pour donner du sens à une soirée d’entreprise, ou pour soutenir vos politiques locales
👥 Jusqu’à 200 personnes selon l’espace disponible
🕒 2h30 (incluant dégustation)
📌 Zoom sur un événement : V.S.G.P.
Proposer un repas limitant la production de déchets autour d’un produit emblématique de l’hiver : la courge. En détails : 15 participants au Défi Zéro Déchet réunis autour d’une cuisine mobile pour préparer un repas savoureux… et le déguster ! Quelques recettes : graines de courges grillées, velouté de potimarron, confiture de peau de courges, et en final un peu de compost avec les quelques restes du jour !
9. Le cours de cuisine aux plantes sauvages : la nature comme garde-manger
Et si on apprenait à reconnaître et cuisiner ce que la nature offre gratuitement ? Guidés par une cheffe cueilleuse passionnée, les convives partent à la découverte des plantes comestibles locales avant de les transformer en mets délicats. Cette animation peut s’inscrire dans une journée au vert, avec cueillette le matin, réalisation culinaire l’après-midi, et repas partagé autour d’un bar à boissons naturelles ou d’un buffet végétal.
💡 Parfait pour des séminaires nature, des collectivités ou des événements à thème slow food
👥 De 10 à 50 convives
🕒 Session de 2 h 30 ou demi-journée avec cueillette encadrée
📌 Zoom sur un événement : V.S.G.P.
Après une matinée de cueillette dans le Bois de Vincennes, sous les conseils de notre cheffe cueilleuse Natalia, cuisine et dégustation d’un repas gouteux et savoureux afin de mettre en lumière une cuisine à partir de plantes sauvages cueillies localement.
10. L’atelier DIY culinaire
Apprendre, cuisiner… et repartir avec sa création ! Cette animation permet de réaliser une préparation éco responsable à emporter chez soi : pesto de fanes, bocaux de soupe paysanne, tartinades maison, chapelure aux herbes… Les recettes sont simples, malines et réutilisables à la maison. Adapté à tous les âges, ce format fonctionne aussi bien avec des scolaires qu’en entreprise.
💡 Idéal pour thématique RSE, sensibilisation en collectivités, animation tout public.
👥 De 10 à 150 personnes
🕒 Environ 1h30.
📌 Zoom sur un événement : Ville de Puteaux
Une activité participative autour de recettes zéro déchet à déguster et emporter pour valoriser l’engagement de la ville de Puteaux et des représentants du commerce local lors de la signature de la charte anti-gaspillage
Cuisiner à ciel ouvert : l’atelier culinaire en plein air
Et si on sortait vraiment des sentiers battus ? ANcuisine repense l’animation culinaire en extérieur pour en faire bien plus qu’un food truck stationné dans un coin de pelouse. Grâce à ses installations mobiles professionnelles, chaque cour, jardin, parc ou rooftop peut devenir une scène gourmande à ciel ouvert, en plein Paris comme partout en France.
Que ce soit pour une réception estivale, une journée RSE, une foire locale ou une fête d’entreprise, ces formats outdoor offrent une expérience sensorielle forte, placée sous le signe de la proximité, de la créativité… et d’un goût prononcé pour la convivialité. Ici, pas question de se contenter d’un bar à burgers figé : place à des animations sur-mesure, où les invités mettent littéralement la main à la pâte.
Ces formats s’adaptent à tous types de publics professionnels ou institutionnels, pour des occasions où l’on place la gastronomie à l’honneur.
Parmi les activités les plus tendance du moment :
- Concours culinaires ou cours thématiques avec brigade installée sous tonnelle, pour un menu complet à préparer en plein air
- Ateliers amuse-bouche pour créer en équipe sont after work et le déguster en plein air
- Cueillette et transformation sur place, pour une activité en immersion totale dans la nature
- Shows gourmands en extérieur, lors de foires et fêtes régionales
- Happenings participatifs dans un esprit village gourmand, idéal pour les festivals et inaugurations
💡 Parfait pour vos projets en plein air : inaugurations, portes ouvertes, opérations RSE, salons ou célébrations d’entreprise
👥 De 20 à 300 invités et plus, selon le site et la circulation
📍 Rooftops à Paris, parcs d’activités, places publiques, jardins de collectivités, domaines en région
🕒 Formats adaptables : de l’animation ponctuelle à la journée complète
📌 Zoom sur un événement : Espaces de coworking Mitwit / En avril, ANcuisine a investi les lieux pour organiser une chasse aux œufs ludique et participative, déployée depuis les bureaux jusqu’au rooftop. Une manière originale de célébrer Pâques et d’animer les espaces communs, tout en profitant du grand air.
Des idées d’animations pour chaque cible !
Une bonne animation culinaire ne se pense pas en dehors de son contexte. C’est pourquoi ANcuisine conçoit chaque projet en s’appuyant sur les enjeux spécifiques de ses clients. Entreprises, institutions, collectivités, acteurs du retail ou de l’événementiel grand public : chacun a ses objectifs, ses contraintes, son public. Nous adaptons nos formats pour que la cuisine serve vraiment vos intentions, sur le fond comme sur la forme.
🎯 Pour les entreprises
Team building, séminaires, soirées corporate…
Créer du lien, renforcer l’esprit d’équipe, célébrer une réussite ou simplement offrir un moment original à vos collaborateurs : l’animation culinaire est un levier puissant pour fédérer en douceur. Qu’il s’agisse d’un cours de cuisine en brigade, d’un concours façon Top Chef ou d’un happening ludique, les équipes cuisinent ensemble et repartent avec plus que des recettes : des souvenirs partagés.
🎯 Pour les événements grand public
Festivals, foires, salons, centres commerciaux…
ANcuisine intervient sur des formats à forte affluence en adaptant ses dispositifs aux flux du public. Grâce à ses cuisines mobiles et ses experts aguerries, les animations peuvent être répétées toute la journée, animées sur scène ou intégrées à un parcours de visite. L’expérience devient sensorielle, éducative, et toujours accessible.
🎯 Pour les animations commerciales…
En magasin, centres commerciaux, lancements de produits
La cuisine est un formidable vecteur d’attractivité pour votre point de vente. Elle crée de l’interaction, retient l’attention et permet de faire vivre vos produits de manière concrète et engageante. ANcuisine imagine avec vous des activations gourmandes sur-mesure pour dynamiser vos opérations commerciales.
🎯 Pour les collectivités et institutions…
Ateliers pédagogiques, événements culturels, actions de sensibilisation
Faire de la cuisine un outil de lien social, d’éducation ou d’animation du territoire, c’est aussi la mission d’ANcuisine. Nos formats s’adaptent à tous les publics (enfants, adolescents, seniors, élus, habitants…) et à tous les objectifs : pédagogie, sensibilisation, célébration, événementiel citoyen…
Conclusion – À chaque contexte, sa recette du succès !
Chez ANcuisine, nous croyons que chaque moment partagé autour d’un tablier peut devenir un souvenir marquant. Que vous souhaitiez renforcer les liens, faire honneur à vos valeurs RSE ou célébrer une réussite autour d’un bar à cocktails thématique, nous mettons notre savoir-faire au service de vos idées.
Chef d’orchestre de vos animations culinaires, nous orchestrons chaque projet comme une partition unique, avec précision, créativité… et beaucoup de gourmandise. Plus qu’un simple traiteur, ANcuisine conçoit pour vous une expérience sur-mesure, où tout peut être personnalisé : choix des chefs, thématique, format, lieu, nombre d’invités, esprit des recettes ou des boissons.
Vous avez un projet ? Un séminaire à organiser, une soirée professionnelle à marquer, une activité originale à proposer en France ou à Paris ? Ensemble, donnons-lui du goût.
🍴 Demandez votre devis et composons une animation à votre image — créative, chaleureuse et pleine de sens.
