Cours de cuisine Zéro Déchet autour de la courge

novembre 2023

Client

V.S.G.P.

Prestations:

Objectif:

Proposer un repas limitant la production de déchets autour d’un produit emblématique de l’hiver : la courge

Solution:

15 participants au 15 participants au Défi Zéro Déchet réunis autour d’une cuisine mobile pour préparer un repas savoureux .. Et le déguster ! Quelques recettes : graines de courges grillées, velouté de potimarron, confiture de peau de courges

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