Recette

• Mélanger farine et sucre avec une pincée de cannelle
  

• Ajouter le beurre coupé en dés
• Travailler à la main, ajouter l’œuf et un peu d’eau si besoin
• Étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur
• Découper votre sablé avec un emporte-pièce ou un modèle que vous aurez fabriqué
• Déposer sur une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé
• Cuire au four à 180°C durant 15 minutes environ
• Laisser refroidir à la sortie du four
• Battre le sucre glace avec 2 cuillères à soupe d’eau et faire un petit cornet avec du papier sulfurisé
• Décorer votre maison selon votre inspiration et laisser sécher
• Déguster