Déroulé :

• Épluchez le radis, émincez la ciboulette.
• Taillez la moitié du radis en petits cubes et l’autre moitié en tranches fines
  
• Dans un blender, mélangez le radis en cubes avec le fromage frais et mixez le tout
  
• Assaisonnez avec sel, poivre et une pointe d’huile et vinaigre
• Ajoutez la ciboulette, dressez sur les tranches de radis et dégustez !