Recette

• Faire bouillir l’eau avec l’agar agar environ 1 minute (si vous utilisez de la gélatine, la faire fondre dans l’eau tiède)

• Répartir l’eau dans 2 récipients

• Ajouter 35 g de sirop de fruits par récipients et quelques gouttes de colorant pour renforcer le couleur

• Remplir les moules à l’aide de cuillères à café

• Laisser prendre au réfrigérateur pendant 2 heures environ

• Démouler délicatement sur une assiette

• Déguster sans modération !